Turpan: Umland endlich Essen mit Stäbchen

26. Juli:  Am Freitag noch kurzfristig zur Stadt Tuyoq. Eine typische Uiguren-Siedlung und noch bewohnt. Das habe ich noch spontan gewünscht und wurde auch ermöglicht (gegen Aufpreis natürlich.)

 

Zum Ende des Ramadan gibt es eine frisch geschlachtetes Schaf:

Das  Interessanteste war, durch die Uiguren-Siedlungen in der Oase zu fahren. Gerne hätte ich etwas mehr Zeit verbracht, aber leider war dafür nicht der Rahmen vorhanden.

Abends soll ich in ein Restaurant gelotst werden, da dies für Touristen gut geeignet ist da man am Markt nicht essen kann: dort ist es nicht sauberd. Im letzten Moment kann ich mich aber noch abseilen und lasse mich am Hotel absetzen. Freude: Vor dem Hotel hat es am Platz viele Stände mit Essen. Ich raffe mich auf und gehe nochmals los. Werde von einem Standbesitzer angesprochen, nicke und los gehts mit der uigurischen Küche und essen mit Stäbchen. Und siehe da: es klappt. Und keiner kümmert sich um meine unbeholfenen Versuche.

27. Juli  Am Nachmittag gehe ich durch die Stadt Turpan und entdecke doch noch einen Hauch von Oase am Rande der Stadt und den obligatorischen Markt im Zentrum:

Der Strasse entlang. Kohlenhändler

Mittagsruhe ist immer wichtig:

Auf dem Markt in Kontakt bleiben :